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料理について

 淡路島の旬の食材を堪能する 

豊かな食の宝庫
御食国(みけつくに)淡路島。
農家から直接仕入れた
旬の野菜
新鮮な魚介類地鶏などを贅沢に使用した
オリジナルメニューをご用意。

温暖な気候と四方を海に囲まれた島という立地から

美味しいもので溢れている淡路島。

その豊富な食材の中から

梅酒に合うぴったりな料理を、

シェフがこのイベントのために

オリジナルレシピを考案。

兵庫の梅酒を
淡路の食材と共にご堪能下さい。

※画像はイメージです。どうぞ当日の料理をお楽しみに!